Popis:
Safi Reform lněná moučka (se sníženým obsahem tuku) 500 g
Lněná moučka Saffi Reform je vysoce kvalitní surovina se sníženým obsahem tuku, která se vyrábí po lisování lněného semínka za studena. Zbytky se jemně melou, čímž vzniká mouka bohatá na živiny, která se dokonale hodí do moderního jídelníčku. Díky svému složení bohatému na bílkoviny a vlákninu je lněná mouka nejen všestranným základem, ale také cenným doplňkem stravy.
Proč si vybrat lněnou moučku Safi Reform?
- Snížený obsah tuku.
- Vysoký obsah vlákniny a bílkovin přispívá k pocitu sytosti a zdravému trávicímu systému.
- Všestranné použití: díky vysoké schopnosti zadržovat vlhkost se skvěle hodí k kypření těsta koláčů a chleba, ale výborně se hodí i na zahušťování, do krémů nebo pudinků.
- Bez lepku: Výrobek přirozeně neobsahuje lepek, takže je ideální pro osoby s nesnášenlivostí lepku a osoby dodržující speciální diety.
Jak používat lněnou mouku?
K pečení a vaření:
Lněná moučka je vhodná zejména na pečení. Hodí se zejména na vaření a pečení. Mouka na vaření a pečení je ideální na přípravu těstovin a moučných jídel. V kombinaci se semínkovou moukou a dalšími bezlepkovými moukami poskytuje skvělou strukturu chlebů, koláčů a palačinek.
K zahušťování:
Vhodná také k zahušťování krémů, polévek nebo omáček. Díky vysoké schopnosti udržet vlhkost je hospodárné používat i malá množství k dosažení požadované konzistence.
Účinky lněné moučky
Pozitivní účinky lněné moučky se projevují v několika oblastech. Díky vysokému obsahu vlákniny podporuje trávení a může pomoci udržet zdravý střevní trakt. Jeho obsah bílkovin může přispívat k udržení a regeneraci svalů, zejména při aktivním životním stylu. Obsah omega-3 mastných kyselin pochází z lněného semínka lisovaného za studena, které je pro tělo cenným zdrojem mastných kyselin. Pravidelná, střídmá konzumace může přispět k vyvážené stravě.
Škodlivé účinky lněné moučky
Stejně jako všechny potraviny by se i lněná moučka měla konzumovat s mírou. Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny může její nadměrné množství způsobit nadýmání nebo břišní potíže u lidí, kteří nejsou zvyklí na vysoký příjem vlákniny. Kromě toho může syrové lněné semínko obsahovat přírodní látky, které se ve velkém množství nedoporučují. Je důležité, aby se lněná moučka používala jako součást vyvážené stravy s různými složkami.
|
Průměrná výživová hodnota |
na 100 g výrobku |
|
Energetická hodnota: |
1342 kJ / 321 kcal |
|
Tuk - Z toho nasycené mastné kyseliny |
13,2 g 8,9 g |
|
Sacharidy - z toho cukry |
4,6 g 4,4 g |
|
Vláknina |
17,3 g |
|
Bílkoviny |
33,2 g |
|
Sůl |
0,03 g |
Recepty z lněné moučky:
Recept na piškotový koláč z lněné mouky : ZDE!
Složení: 100% lněná mouka (se sníženým obsahem tuku)
100 g,ve vzduchotěsném obalu
Skladování: uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření.
Výrobek může obsahovat sezamová semínka, hořčičná semínka, celer, ořechy, siřičitany!